在上海金属材料空壳公司买卖过程中，除了双方买卖合同约定的权利和义务外，还涉及到一系列法律责任。这些法律责任旨在保护交易双方的合法权益，确保交易的顺利进行。<

一、商品质量责任

1、商品应符合合同约定的质量标准。如果商品存在质量问题，买方有权要求退货或索赔。

2、卖方应当对其销售的商品质量承担责任，包括但不限于明示质量和隐含质量。

3、如果商品质量不符合合同约定，卖方应承担相应的赔偿责任，包括修理、更换、退货等。

4、在一些特殊情况下，卖方可能还需要承担违约责任，如故意隐瞒商品质量问题。

5、为了确保商品质量，买方有权要求卖方提供必要的质量检验报告和相关证明。

二、合同履行责任

1、双方应按照合同约定的条件和期限履行自己的义务。

2、卖方应按时交付商品，买方应按时支付货款。

3、如果因为不可抗力等原因导致无法履行合同，双方应根据合同约定或者法律规定进行协商或者解决。

4、如果一方违反了合同约定，导致对方遭受损失，违约方应承担相应的赔偿责任。

5、在合同履行过程中，双方有义务保持诚实信用，不得采取欺诈、恶意拖欠等不正当手段。

三、知情权和信息披露责任

1、卖方应当向买方提供真实、完整、准确的商品信息，包括但不限于产品质量、性能、用途、价格等。

2、如果卖方隐瞒了商品的重要信息或者提供了虚假信息，导致买方无法做出正确的决策，卖方应承担相应的法律责任。

3、买方有权要求卖方提供必要的商品信息和证明文件，以便对商品进行评估和判断。

4、在信息披露方面，卖方有义务主动向买方告知商品的质量状况、使用注意事项等重要信息。

5、在一些特殊情况下，如合同中明确约定了特定的信息披露义务，卖方应严格遵守。

四、知识产权责任

1、在商品买卖过程中，如果涉及到知识产权问题，双方应确保商品的生产、销售和使用不侵犯他人的知识产权。

2、卖方应当保证所销售的商品不侵犯第三方的知识产权，如商标权、专利权等。

3、如果因为商品涉及知识产权问题导致纠纷，卖方应承担相应的法律责任，并可能需要赔偿受损方的损失。

4、买方在购买商品时也应注意确保所购商品不侵犯他人的知识产权，以免引发法律纠纷。

5、在合同中可以明确约定双方对知识产权问题的责任和义务，以避免后续纠纷。

综上所述，上海金属材料空壳公司在买卖过程中需要承担的法律责任涉及到商品质量、合同履行、知情权和信息披露、知识产权等多个方面。只有遵守相关法律法规，保障交易双方的合法权益，才能确保买卖双方的利益最大化，促进经济的健康发展。