在肉制品企业转让交接过程中，首先需要明确环保责任和相关的环保要求。这包括但不限于国家环保政策、地方环保法规以及企业自身的环保标准。明确责任有助于确保交接过程中环保问题的妥善处理。<

二、环保设施检查

对肉制品企业的环保设施进行全面检查，包括污水处理、废气处理、固废处理等。检查设施是否正常运行，是否存在违规排放等问题，确保环保设施符合国家及地方环保标准。

三、环境影响评估

对肉制品企业的生产过程进行环境影响评估，评估其生产活动对周围环境的影响，包括水、气、声、固体废物等方面。根据评估结果，制定相应的环保整改措施。

四、环保手续办理

在转让过程中，确保所有环保手续齐全，包括环评批复、排污许可证、危险废物经营许可证等。如有缺失，应及时办理相关手续，确保企业合规经营。

五、环保协议签订

在转让合同中，明确环保责任和义务，签订环保协议。协议中应包括环保设施维护、污染物排放控制、环保整改措施等内容，确保环保问题在交接过程中得到有效解决。

六、环保培训与宣传

对肉制品企业的新员工进行环保培训，提高员工的环保意识。加强环保宣传，让全体员工了解环保的重要性，共同维护企业环境。

七、环保监测与监督

在交接过程中，对肉制品企业的环保设施进行定期监测，确保其正常运行。加强环保监督，对违规排放行为进行查处，维护环保秩序。

八、环保问题整改

如发现环保问题，应及时进行整改。根据环保要求，制定整改方案，明确整改措施、整改期限和责任人。确保环保问题得到有效解决。

上海加喜财税公司服务见解

在肉制品企业转让交接中处理环保问题，上海加喜财税公司（公司转让平台：http://www.3300wan.com）建议，首先应进行全面的环境风险评估，确保转让后的企业符合环保要求。加强环保设施的管理和维护，确保其正常运行。建立完善的环保管理制度，提高员工的环保意识。选择专业的财税服务公司，如上海加喜财税，协助处理环保手续和环保问题，确保企业合规经营，顺利交接。上海加喜财税公司凭借丰富的经验和专业的团队，为肉制品企业提供全方位的转让交接服务，助力企业实现环保与发展的和谐共生。