一、公司信息公示平台查询

上海教育公司变更后，可以通过公司信息公示平台进行查询，该平台由国家工商行政管理总局管理，提供了公司基本信息、股东信息、法定代表人信息等。债权人可以通过该平台查询公司的注册信息，以及是否存在变更记录。这种查询方式简便快捷，可以获取到较为全面的公司信息。<

此外，债权人还可以通过公司信用报告等渠道获取更详细的变更信息，包括公司的经营状态、财务状况等，以便全面评估债务清偿的可能性。

二、法院裁判文书查询

债权人可以通过法院裁判文书查询系统查询与上海教育公司相关的裁判文书。在公司变更发生后，若出现债务纠纷，可能会有法院介入处理，裁判文书中会详细记录法院的判决结果，包括债务确认、还款义务等。债权人可以通过查询这些文书，了解公司是否存在未清偿的债务，以及法院是否已经做出了相关裁决。

通过法院裁判文书查询，债权人可以获取到权威的司法信息，有助于确定债权债务的实际情况，为后续的法律程序提供依据。

三、财务报表分析

债权人可以通过查阅上海教育公司的财务报表，分析其财务状况，进而判断其偿债能力。在公司变更后，财务报表可能会有所变化，债权人可以关注公司的资产负债情况、利润状况等指标，评估其是否有清偿债务的能力。

通过对财务报表的分析，债权人可以了解公司的经营状况，为债务追索和解决提供依据。同时，债权人也可以发现公司是否存在财务风险，从而采取相应的措施保护自身利益。

四、债权人登记申报

债权人可以根据法律规定，在公司变更后向相关部门进行债权登记申报。债权登记是一种法律程序，通过登记可以确立债权人对公司的债权，保障债权人的权益。

债权登记申报通常需要提交相关的证据材料，如合同、欠条等，证明债务的存在和金额。一旦债权登记成功，债权人就有权参与公司债务清偿的分配，确保自身权益不受损害。

五、专业律师咨询

对于一般债权人而言，债务查询可能涉及复杂的法律程序和专业知识，因此可以考虑咨询专业律师进行帮助。律师可以根据公司变更的具体情况，提供个性化的法律意见和建议。

专业律师可以帮助债权人分析案件，评估诉讼风险，指导债权人选择合适的诉讼策略。在债务查询和追索过程中，律师的法律专业知识和经验可以起到重要的指导作用，有助于保护债权人的合法权益。

六、交流合作平台查询

债权人可以通过交流合作平台查询与上海教育公司相关的信息。这些平台通常由行业协会、商会等组织维护，提供了企业间的信息交流和合作机会。

通过交流合作平台，债权人可以了解公司的行业地位、信用状况等，也可以获取其他企业对该公司的评价和经验分享。这种查询方式可以从多个角度了解公司的情况，为债权人做出更全面的判断和决策提供参考。

综上所述，债权人可以通过多种途径查询上海教育公司的债权债务情况，包括公司信息公示平台、法院裁判文书查询、财务报表分析、债权人登记申报、专业律师咨询以及交流合作平台等。通过综合利用这些渠道，债权人可以获取到全面准确的信息，为债务追索和解决提供有力支持。

最后，建议债权人在查询债务情况时，应谨慎对待信息，充分了解相关法律规定，采取合适的行动保护自身权益。